TONY'S Kitchen
 
カレーライスの販売

農家の作った無農薬野菜たっぷりの贅沢カレー☆

普段は炭素循環農法(たんじゅん農法)というやり方で、土の中の微生物を元気いっぱいぶくぶく発酵状態にすることで病気もしない虫にも喰われない美味しく元気な無農薬発酵野菜を作っています。

今回は贅沢にもその野菜たちをたっぷりと使って、じっくりと長時間かけて重ね煮のカレーを作ります!

「重ね煮」とはお野菜たちの性格をそれぞれ上手に引き出した料理方法。こうして作ったものはお鍋の中で調和して、食べるとびっくりするくらい美味しく元気になっちゃうんです☆

元気があれば何でも楽しい!!ぜひそんなカレーライスを食べに来てください(*^^*)

きらめ樹フェス2015  動画 ↓毎日新聞様より

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